Apakah kau penggemar perkedel? Perkedel ialah salah satu olahan kuliner yang kebanyakan dibuat dari materi dasar kentang, masakan ini menjadi yang paling banyak diminati, baik oleh anak-anak ataupun orang remaja.
Nah, resep hari Ini kembali menghadirkan kreasi resep kuliner berbahan dasar kentang, yaitu resep perkedel kentang yang dikombinasikan dengan sayur bayam.
Seperti apa ya rasanya? Biar tau mirip apa rasa perkedel sayur bayam, yuk coba bikin dirumah. Pasti yummy, sehat, murah, dan yang jelas cara bikin perkedel ini sangat simpel dan mudah lho. Seperti ini resep cara pembuatan perkedel dan apa saja bahannya.
Perkedel Kentang Sayur Bayam
Bahan dan Bumbu Perkedel Bayam:
- 1 ikat bayam
- 1/2 kg kentang
- 2 butir telur
- 3 sdm tepung maizena
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- garam dan lada secukupnya
- mentega seperlunya
Cara Membuat Perkedel Rumahan Mudah:
- Kupas kentang dari kulitnya, bersihkan dan iris.
- Goreng bagian kentang tadi hingga matang dan sisihkan,
- Selanjutnya, basuh higienis bayam dan iris halus.
- Tumis dengan mentega sebentar dan sisihkan.
- Goreng bawang putih dan bawang merah dan haluskan bareng kentang.
- Tambahkan bayam, lada, dan garam. Aduk sampai rata.
- Tambahkan tepung maizena dan 1 butir telur. Uleni hingga kalis.
- Bentuk perkedel, masukkan dalam kocokan telur.
- Goreng hingga matang.
- Taraaa, perkedel siap disajikan.
Demikianlah cara mudah dan gampang membuat perkedel kentang dengan kombinasi sayuran bayam, selamat mencoba dan semoga berhasil.
